کرن بری یا کرنبری (Cranberry) بوتهای رَونده و همیشه سبز به شکل درختچههایی کوتاه است.
میوهی آن ابتدا به رنگ سفید است و وقتی میرسد، رنگش به قرمز تغییر میکند.
این میوه پس از رسیدن از برگ آن بزرگتر است.
طعم این میوه بیشتر از آنکه شیرین باشد به ترشی متمایل است.
کرن بری به عنوان طعم دهندهی مواد غذایی مورد استفاده قرار میگیرد.
کرن بری خشک شده به تنهایی یا با برخی سسها مورد استفاده قرار میگیرد.
مصرف آب کرن بری نیز به تنهایی یا با سایر آب میوهها رواج دارد.
کرن بری در سرتاسر نیمکرهی شمالی کرهی زمین میروید و محل رویش آن بیشتر، در خاکهای اسیدی و باتلاقی است.
استفاده و کشت تجاری این میوه و کرن بری خشک شده در کانادا و آمریکا بیشتر از دیگر کشورهای جهان رواج دارد.
در زبان فارسی و در بین مردم به کرنبری، توت خرس نیز گفته میشود.
شما عزیزان میتویند این محصول رو با بهترین کیفیت و قیمت از آجیل و خشکبار منصوری تهیه کنید.